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中国古代科技源于生活,而生活需要各种实用技术。造纸、印刷、纺织、陶瓷、冶铸、建筑等中国人引以为豪的发明创造无不带有鲜明的实用烙印。通过本课程的学习,学生可以了解我国古代曾经应用广泛的实用技术,提高学习古代技术的兴趣,增强民族认同感和自豪感。

【单选题】都江堰的鱼嘴分水堤分水比例是()
【判断题】古代都江堰的维护费用较高()
【判断题】古代都江堰建立了有百姓参与的岁修制度()
【判断题】古代都江堰设有专职的管理机构和官员()
【单选题】目前世界最大的射电望远镜安装在()
【单选题】中国实验室“人造太阳”温度可以加热到()℃,相当于太阳中心的温度。
【多选题】研究中国古代技术的意义在于()
【判断题】屠呦呦研制“青蒿素”获得诺贝尔医学奖是我国中医科技发展史的里程碑
【单选题】据《凤翔县志》记载:西凤酒产地明代凤翔县已“烧坊遍地,满城飘香”。正确解释是()
【多选题】以下是古代酒曲的有()
【判断题】古代酿酒技术成熟的标志是新型酒具的出现()
【判断题】著名的“酒鬼酒”是大小曲混合酿制而成的()
【判断题】从白酒香型发展历程来看,原始香型是浓香型白酒()
【判断题】古代酿造的酒大多数是黄酒类型,酒精度数都比较低()
【判断题】宋代著名诗人苏东坡曾经亲自酿酒饮用()
【判断题】曲酒是酒曲的发酵物,酒曲是曲酒发酵谷物后的产物()
【单选题】剑脊含()量较多,韧性好,不易折断;刃部含锡高,硬度大,非常锋利
【单选题】剑格含()量较高,其流动性较好,容易制作剑格表面装饰
【单选题】在剑格、剑茎和剑身上所饰优美菱形几何形的黑色暗纹含硫化铜,利用硫化铜的目的是()
【多选题】《考工记》记载“金有六齐”中的“金”指(),“齐”是指(),“六齐”指的是()
【多选题】中国春秋时期已有铸钢技术
【判断题】越王勾践剑千年不锈的原因是经过硫化处理
【判断题】越王勾践剑是一把千年不锈锋利、具有金属记忆功能的宝剑
【判断题】越王勾践剑的主要成分为铜、锡、铅、铁、硫、砷诸元素
【判断题】中国古代掌握铜的防锈技术晚于德国和美国
【多选题】南北朝的宿铁刀淬火介质是()
【多选题】明朝少数民族用地溲淬火,地溲是
【判断题】戚继光队伍使用一种短剑才铲平倭寇
【判断题】铜的熔点比铁高
【判断题】春秋时代不能生产钢的主要原因是没有煤炭
【判断题】青铜通常不能铸造长尺寸的剑
【判断题】中国古代掌握生铁冶铸技术
【单选题】神仙玉女粉的主要制作药材是( )
【单选题】永和公主的“洗面方”“澡豆方”收录在( )
【多选题】太平公主美容用的面膜主要成分是( )
【判断题】银耳有“菌中之冠”美称,营养丰富,为高级滋养补品,具有润肤防皱的功效。( )
【判断题】张丽华是南朝陈后主的爱妃,同时也是温泉浴的代表人物。( )
【单选题】中国古代建筑技术中,斗拱主要用于()
【多选题】中国古代建筑的斗拱构件一般是由()几部分组合而成()
【判断题】明末清初,斗拱逐渐成为普通百姓盖房时的一种建筑装饰品()
【判断题】斗拱是一种中国古代建筑尺度衡量标准()
【判断题】唐代佛光寺大殿转角斗拱采用的是“计心造”形式的斗拱()
【多选题】“洋务运动”的技术发展观包括()
【多选题】中国古代技术曾经发达的理性思维主要体现在()
【判断题】“李约瑟难题”是针对现代中国技术发展现状提出的( )
【判断题】英国科学家李约瑟先生是一名中国科学院外籍院士
【判断题】梁启超最早在《大同说》一书中提出了国家技术创新体系的设计构想
【单选题】人容易发生“醉酒”的原因是()
【单选题】北宋有关酿酒技术的重要文献是()
【单选题】中国古代尊称“酒神”的是()
【单选题】下列关于自然酒的成因,正确的是( )
【多选题】中国古代喝酒时配“下酒菜”的主要原因是()
【判断题】白酒就是指白色的酒()
【判断题】中国“白酒”和西方“洋酒”的主要区别是口味不同()
【判断题】中国古代酿酒工艺始于古人仔细研究自然谷物发酵的过程并模仿还原()
【单选题】《梦溪笔谈》记载了制作木制钟馗捉()的故事
【单选题】《梦溪笔谈》“乐论”中提到的音律是()
【判断题】《梦溪笔谈》从历史角度描述了温州雁荡山()
【判断题】《梦溪笔谈》里描述的“庖丁解牛”是一种屠宰牲畜的技术()
【判断题】沈括在《梦溪笔谈》中提到了地理地质的“海陆变迁”学说()
【判断题】沈括在《梦溪笔谈》中描述了磁针指南的现象和原理()
【单选题】古代“炼丹术”的化学技术主要涉及()
【单选题】中国古代“炼丹术”发现了()存在化学可逆反应现象
【单选题】中国古代制作的“铅丹”里主要含量是()
【单选题】中国古代炼丹时,需要的氧气是由()加热分解出来的
【多选题】古代“炼丹术”炼制的丹药中有()金属元素
【判断题】魏伯阳撰写的《丹药本草》中有许多炼丹药方()
【判断题】中国古代“升丹”是利用升华的物理现象制作丹药
【判断题】中国古代炼丹时,炼丹士通过观察()感知丹釜内的温度
【单选题】都江堰内江江心放置石马石像的作用是()
【判断题】都江堰水利工程是秦代李冰最早率众修建的()
【判断题】飞沙堰具有泄洪排沙的功能()
【判断题】宝瓶口具有控制内江进水流量的作用()
【多选题】中国古代陶瓷技术主要应用在()
【多选题】中国古代陶瓷制品已广泛应用于人们的日常生活,主要原因是()
【判断题】中国古代陶器与瓷器制备技术的差别主要在窑炉的烧制温度()
【判断题】瓷器的烧成温度要高于陶器()
【单选题】中国古代陶瓷制造的主要原料是()
【单选题】中国古代陶瓷制造炉窑采用的主要燃料有()
【单选题】瓷器的烧成温度至少在()℃以上,必须使用专用的烧制炉窑。
【多选题】中国古代陶瓷制坯方法有()
【判断题】中国古代陶瓷制品都要上釉()
【判断题】龙窑是中国古代陶瓷制造使用的窑炉种类之一()
【单选题】作家鲁迅曾经撰文讽刺当时旧中国腐朽社会体制:“外国用罗盘针航海,中国却用它看风水。”这句话说明的实质问题是()
【多选题】中国古代技术在发展过程中体现了( )特点
【多选题】以下书籍是古代技术书籍的有()
【判断题】中国古代技术的特征是由其大国特征决定的()
【判断题】二进位制、十进计数制是中国人发明的()
【判断题】最早的船舵等船用工具是美国人发明的()
【单选题】被称为“斗拱博物馆”的中国古代建筑物是()
【多选题】中国古代斗拱的作用包括以下()
【判断题】宋代张择端绘制的《清明上河图》中的建筑物已经没有出现斗拱了()
【判断题】元代斗拱结构比较简化()
【判断题】斗拱建制与古代建筑模数计量无关()
【判断题】清代建筑的斗拱大多数以装饰为主()
【单选题】面膏最早出现于哪个朝代的文字记载中( )
【单选题】记录了米粉详细制做过程的著作是( )
【单选题】美甲的文献记录出现于哪个朝代( )
【多选题】下面属于贴面的是( )
【判断题】米粉和铅粉都发明于先秦,铅粉出现的比米粉早一些。( )
【判断题】香囊亦称“佩帷”、“容臭”、“香袋儿”、“荷包”,佩戴香囊不仅能遮盖体味,还是一种礼仪。( )
【单选题】()是古代炼丹术中常用的设备
【单选题】()是古代炼丹术中常用的方法
【多选题】以下是古代炼丹术对中国古代技术发展的贡献()
【判断题】中国古代大多数中医都不具有炼丹的技能()
【判断题】豆腐是中国古代炼丹士在炼丹过程中无意发明的()
【判断题】从炼丹术发展到现代化学,正是一个化学知识从量变到质变的转化过程()
【判断题】古代炼丹术是古人探索未知领域的有益尝试()
【多选题】李冰人工开凿“宝瓶口”时采用的方法是()
【多选题】古代都江堰截流常用的工具有()
【判断题】古代都江堰古老截流的费用仅为抛石围堰截流费用的1/3()
【判断题】古代都江堰工程中采用了无坝引水()
【单选题】汉代斗拱的形状大多数是()
【单选题】中国古代建筑斗拱的设计逐渐定型化,开始出现在()
【单选题】中国古代建筑技术专著《营造法式》(苏诫著)一书写成于()
【判断题】斗拱的历史演化反映了中国古代建筑文化的发展()
【判断题】斗拱是中国古代建筑中的一种榫卯结构()
【判断题】汉代的斗拱大多数是木制的()
【单选题】《梦溪笔谈》的作者是北宋政治家、科学家()
【单选题】“《梦溪笔谈》是中国科学史上的里程碑”是以下哪位著名学者首先称颂的?()
【单选题】《梦溪笔谈》一共分()卷
【单选题】最早关于毕昇发明泥活字印刷术的文字记载出现在()一书中
【单选题】《梦溪笔谈》记载了许多中国古代科技应用的故事案例()
【多选题】《梦溪笔谈》涉及的学科有()
【判断题】《梦溪笔谈》是一部纪实性小说()
【判断题】《梦溪笔谈》中描述自然科学类的内容占三分之一以上()
【单选题】美容行业出现于哪个时期( )
【单选题】在中医文献中,有关应用中药复方护肤美容的记载始于( )
【多选题】古代妇女常用哪两种泥作为面膜使用( )
【判断题】美容中药按其药方中的使用分为两种:美容的单味中药,美容的复方中药。( )
【判断题】凤仙花在明清时被用来做一种护肤品,冬天使用具有防止冻疮的功效。( )
【多选题】古代生铁含碳量小于()%的铁合金
【多选题】现代纯铁含碳量小于()%的铁合金
【多选题】古代钢是含碳量在()铁合金
【多选题】古人找铜矿方法是利用()指引找矿
【多选题】现代钢是含碳量在()铁合金
【判断题】古代生铁、熟铁和钢与现代纯铁、钢和铸铁的碳含量一样。
【判断题】现代纯铁、钢和铸铁与古代生铁、熟铁和钢的成分比例一样
【判断题】人类发展历史就是材料发展的历史
【单选题】中国古代“炼丹术”发明了()
【单选题】中国古代“炼丹术”与()关系密切
【多选题】中国古代产生“炼丹术”的原因是()
【多选题】古代“炼丹术”与( )学科关联度较高
【判断题】中国古代“炼丹术”有“内丹术”和“外丹术”()
【判断题】古代“炼丹术”曾经在中国古代平民阶层中盛行()
【单选题】以下不是中国古代著名的水利工程()
【单选题】都江堰水利工程位于()
【单选题】都江堰水利工程开始修建于()
【判断题】都江堰的鱼嘴分水堤是按三七比例自动排沙()
【单选题】四千多年前,中国人就开始应用糖化谷物进行酿酒,由此发明的酒曲是我国劳动人民的独特创造,也是国人引以为傲的中国酿酒技术。其中利用的微生物是( )
【单选题】“引子”能使谷物转化为酒的秘密是( )
【单选题】“曲是酒之骨”的含义是( )
【单选题】古代食用谷物与酿酒谷物分开,使用开始于( )
【多选题】中国古代酿酒的原料主要有()
【判断题】曲和蘖是中国古代酿酒时使用的两种不同发酵物()
【判断题】“绿蚁新醅酒”中的"绿蚁"指的是一种绿色的果酒()
【单选题】《九章算术》的编纂者认为,“掌握数学知识的人应该满足于能够解答生活实践中提出的应用问题,数学的理论虽属可知,但很难全部搞清楚,学者应该有适可而止的态度。”这说明中国古代技术的主要特点是 ( )
【单选题】清朝蔡澄在《鸡窗丛话》中写道:“尝见古骨肆,古铜方二三寸,刻选诗或杜诗韩文二三句,字形反、不知何用。识者日:此名书范,宋太宗(976-997)初年,颁行天下,刻书之式。”从材料中可以得出的正确结论是( )
【多选题】英国著名学者培根曾经指出,中国发明的三种东西改变了整个世界事物面貌和状态:第一种在文化方面,第二种在战争上,第三种在航海上。这里所说发明的三种东西是指()
【判断题】中国古代只有技术发明,没有科学存在
【判断题】中国古代冶金的制造规模都是小批量的
【判断题】学习中国古代技术是为了进一步研究古代“四大发明”()
【判断题】中国古代有许多技术是引进国外的()
【判断题】有些中国古代技术受到了国家知识产权的保护()
【单选题】古代都江堰维护时间一般在()
【单选题】古代都江堰灌溉总面积达到()
【多选题】古代都江堰岁修标准有()
【判断题】古代都江堰水利工程是中国古代技术以水治水的典型案例()
【单选题】“食不厌精,脍不厌细”是()提出的
【判断题】酒具的出现是中国古代酒文化的开端()
【判断题】曲蘖的发明和理性发展体现了中华民族的工匠精神()
【单选题】历史上,()是中国古代陶瓷技术发展的鼎盛时期,出现了五大制瓷名窑。
【单选题】最有名的青花瓷出现在()
【多选题】古代景德镇瓷器的特点有()
【判断题】“秦砖汉瓦”反映了中国古代陶瓷制造早期的技术成就()
【判断题】宋代哥窑瓷器出产于河南北部地区()
【判断题】古代青花瓷主要出产于浙江上虞地区()
【单选题】中国古代酿造“黄酒”的工艺技术最早出现在()
【单选题】酱香型白酒中,香味物质的主要化学成分是()
【单选题】浓香型白酒中,香味物质的主要化学成分是()
【单选题】清香型白酒中,香味物质的主要化学成分是()
【多选题】中国古代白酒的香型主要有()
【判断题】山东是中国古代清香型白酒的主要产地()
【单选题】()是中国古代建筑中具有历史传承性的、具有中国特色的建筑结构标志物之一
【多选题】斗拱结构反映了中国古代建筑技术的()
【多选题】以下现代建筑物中传承借鉴古代斗拱技术的有()
【判断题】斗拱结构在近代建筑物中已经很少出现()
【判断题】建筑学家梁思成先生在《中国建筑史》说到:“中国古代建筑有两个明显特征:斗拱,屋顶”。
【单选题】古代著作《大学》的作者是()
【单选题】我国专门研究《梦溪笔谈》的著名学者胡道静先生1956年写作并出版了()
【单选题】()是中国古代技术发展的鼎盛时期
【判断题】学习和研究中国古代技术是为了增强中华民族伟大复兴的自信()
【单选题】从()开始,中国陶瓷制品贸易已经外销了,例如:唐三彩、越窑青瓷等。
【单选题】中国陶瓷技术传播到波斯登阿拉伯国家,是在()
【单选题】中国陶瓷技术传播到欧洲,是在()
【多选题】中国制瓷技术最早传播到的国家是()
【判断题】“秘色瓷”制品是来自西亚国家的一种瓷器
【单选题】佰草集的新七白膏中用白蒺藜代替了的中药是( )
【单选题】中草药在化妆品中的作用:( )
【多选题】“古方新用”的原则是( )
【判断题】日本的鸟粪面膜是利用鸟屎粪便带来的天然酶,去除坏死的皮肤细胞来达到美容效果。( )

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